L'aragonite est une forme cristalline de carbonate de calcium (CaCO₃), polymorphe de la calcite, ce qui signifie qu'elles partagent la même composition chimique mais ont des structures cristallines différentes. L'aragonite se distingue par ses cristaux prismatiques, aciculaires ou radiaux, qui forment parfois des agrégats coralloïdes connus sous le nom de fleurs d'aragonite. Elle est souvent de couleur blanche à translucide, mais peut aussi apparaître dans des teintes de brun, jaune, vert ou bleu en fonction des impuretés présentes.
L'aragonite cristallise dans le système orthorhombique. Avec une dureté de 3,5 à 4 sur l'échelle de Mohs, elle est relativement fragile. Ce minéral est prisé pour ses formes cristallines uniques.